料理を食べていると、まるで世界を旅しているような感覚になることないですか？
ある国の名物料理・独特の香辛料・お店の雰囲気など、感じる場所は様々ですが、実際に行ったことがなくてもその土地にいるような気分にさせてくれます。
そんな海外気分を味わえるレストランの中で今回ご紹介するのは、大阪・高槻にあるバリのごはん＋アジアン料理「熱帯食堂」さんです。
熱帯食堂とは？
タイやインドネシアなどの料理を食べることのできるレストランです。
店内のインテリアや食器など、すべて東南アジアを感じるこだわりが詰まっていて、入った瞬間から「違う世界だ」と思わせてくれます。
料理はランチだとご飯系・麺系・カレーに分かれていて、曜日ごとに違うメニューが。毎日来ても飽きさせない工夫が施されていました。
ずっとタイ料理が食べたくて初めて訪れたお店がここなのですが、最初がこのお店だったおかげで好きになれたといっても過言じゃありません。
おすすめは「カレー」
このお店では、レッドカレーやグリーンカレー、イエローカレーなど、なかなか普段の生活では味わうことのできないカレーを楽しむことができます。
一番好きなカレーの種類はレッドカレーで、タケノコが入っていました。「カレーにタケノコって合うの？」と最初は思ったのですが、これが意外に合うんです！
日本のカレーにタケノコを入れるとマッチしませんが、東南アジアの独特の香辛料とは相性ばっちりで、ものすごく感動したのを覚えています。
お肉は鶏肉が基本で、根菜類との相性がとても良いです。カレーに入れると、大抵の野菜が美味しくなりますが、ここまで美味しく野菜を食べられたのは初めての体験でした。
ご飯系のメニューも美味い！
ガパオライスやカオマンガイなど、有名な美味しいご飯もののメニューが東南アジアにはたくさんあります。
使われているのは、日本のお米と違い、それだけで食べると、少しパサつきを感じるお米なのですが、少し汁気のあるトッピングと合わせて食べると、口の中でちょうど良いものになっていきます。
特に硬いお米が好きな方にはピッタリです。
サイドメニューもたまらない！
日によってものが変わるのですが、生春巻きや揚げ物、サラダなども手が込んでいて美味しいです。
ランチで好きな種類を確かめておいて、ディナーの時には単品でシェアをするというのがいいですね。
ポイントを利用してお得に！
普段行くお店とは少し変わった料理を、ぜひこの機会に食べに行ってみてください！
最後までお読みいただきありがとうございました！
